Тематичні розділи виставки

·   Ефективні технології вирощування грибів:

- сировина, покривні матеріали, засоби стимулювання росту та засоби захисту для високоврожайного вирощування грибів

- технології та обладнання для ефективного виробництва грибних субстратів та компостів

- машини та обладнання для вирощування грибів

- кліматичне обладнання для вирощування грибів

·   Обладнання для збирання, переробки, зберігання, упаковування та транспортування харчових грибів, міцелію, субстратів тощо

·   Проектування та будівництво комплексів по вирощуванню грибів 

·   Нові види та штами культивованих грибів. Стандартизація та сертифікація у вирощуванні грибів

·   Культивовані гриби для медицини, фармацевтики та здорового харчування. БАДи на основі грибів

·   Сучасна упаковка для грибів

·   Заготівля та переробка лісових грибів

·   Логістика

·   Грибна кулінарія, спеціалізовані грибні ресторани

·   Інформаційно-консультаційне забезпечення грибного бізнесу. Спеціалізована література

·   Підготовка фахівців грибної галузі