§ Виробництво зерна:
- новітні технології вирощування зернових та зернобобових культур, селекція, насінництво, сортовипробування
- мінеральні добрива і хімічна меліорація
- засоби захисту рослин
- раціональне землекористування та охорона ґрунтів
§ Агротехнічні засоби:
- техніка, технології та технічні засоби обробітку ґрунту та посіву культур
- машини і обладнання для збирання зернових та зернобобових культур
- обладнання для кормо виробництва
- інша техніка та устаткування.
§ Зберігання зерна:
- технології, обладнання, та автоматизовані системи приймання, очищення, сушіння, зберігання, транспортування зерна та продуктів його переробки в різних типах зерносховищ
- технології та обладнання для визначення якості зерна
§ Переробка зерна:
- технології переробки зерна та виробництва нових продуктів
- обладнання та автоматизація процесів у борошномельній, круп’яній, комбікормовій галузях
- енергозберігаючі технології.
§ Сучасні технології виробництва:
- хлібобулочних, кондитерських та макаронних виробів
- сучасні інформаційні технології для аграрного ринку України
- інноваційні технології та системи управління якістю в агропромисловому комплексі України
§ Логістика
§ Підготовка фахівців для зернового ринку України